Minggu, 10 Mei 2020

Wonocolo Punya Cerita Bersedekah

Wonocolo Punya Cerita Bersedekah

Puji syukur alhamdulillah telah terlaksana kegiatan sosial di lingkup dusun Wonocolo yang diselenggarakan oleh teman-teman Wonocolo Punya Cerita (WPC) pada tanggal 3 Mei 2020 bertepatan dengan bulan Ramadhan 1441 H. Kegiatan ini terselenggara untuk menggantikan rencana acara halal bihalal yang dicancel dikarenakan dampak wabah corona-19. Teman-teman perantauan tidak dapat mudik, maka dari itu dari kesepakatan anggota dan panitia akhirnya melaksanakan inti acara halal bihalal yaitu kegiatan sosial bersedekah. Kagiatan ini meliputi sumbangan ke masjid dan mushola, sumbangan untuk anak-anak yatim dan sumbangan untuk orang tua jompo.

Dikarenakan tidak dapat mudik, pelaksanaannya dilakukan oleh teman-teman yang ada di rumah/ di kampung. Semoga dengan keikhlasan dari teman-teman WPC dan para donatur dapat membantu sarana dan prasarana tempat ibadah serta membantu warga yang membutuhkan.

Semoga kegiatan yang mulia ini dapat berkesinambungan dan berkelanjutan.amin...




















Selasa, 15 Maret 2016

CARA MEMBUAT TEMPE BUNTEL KLARAS

TEMPE BUNTEL KLARAS

Siapa yang tidak tahu akan makanan lauk yang satu ini. Dia terbuat dari kacang kedelai putih. Bahkan sampai dijadikan kata-kata perumpaan seperti ini:
*ora ono tempe temumpang lambe= adalah kosakata bahasa jawa yang berarti bila ingin mendapat rejeki, sebaiknya bekerja yang ulet dan rajin.
* isuk dele, sore tempe= perkataan yang berubah-berubah/ tidak punya pendirian.

Pada jaman dahulu kala pembuatan tempe kedelai masih sangat alami. Meskipun demikian, hasilnya jauh lebih bagus. Para leluhur dalam membuat tempe masih menggunakan bungkus godong gedang (daun pisang) dengan ikat menggunakan oman (batang pohon padi) serta dibungkus ulang dengan lapisan klaras (daun pisang yang sudah tua)


Dalam pembuatannya, tempe lumayan riskan. Apabila dalam mencuci gilingan kedelai tidak bersih, jangan harap tempe akan jadi. Dan ada lagi kendala lainnya, yaitu minyak goreng. Hati-hatilah dalam membungkus tempe. (bersambung)